Unser Sonnenkäse ist ein 1,5-2 Monate junger Käse. Dank seinem sehr milden Geschmack erfreut er sich unter unseren kleinsten Feinschmeckern besonderer Beliebtheit. Serviert bei einer Tasse Frischmilch und gekochten Kartoffeln findet er großen Anklang bei Jung und Alt.