Caseificio Pusteria
Mucche in stalla che mangiano fieno

Caseificio Pusteria: formaggio fresco e sano, di produzione propria

Prodotti agricoli di produzione propria, ad Anterselva

Benvenuti al caseificio Oberhof

Il nostro caseificio si trova nella bellissima Valle d'Anterselva, in Val Pusteria. È un'azienda familiare specializzata nella produzione di latticini non pastorizzati, in particolare formaggi tipici, il formaggio grigio e la ricotta. Tutti i prodotti sono di produzione propria e si possono degustare nel nostro negozio.

Il Caseificio Oberhof si è dato il compito di produrre nel segno della sostenibilità, dell'antinquinamento e dell'alta qualità. Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto.

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Orari di apertura e distributore automatico

Lunedì - giovedì
ore 16.00 - 18.00
Venerdì - sabato
ore 09.00 - 12.00 e 17.00 - 18.00
Domenica
chiuso
Cellulare
+39 346 5729693

Il distributore automatico per la vendita diretta è attivo 24 ore su 24.

Maso e bestiame

Il nostro maso si trova ad Anterselva, nel cuore della Val Pusteria, circondato da pascoli alpini incontaminati. L'allevamento viene gestito con cura e rispetto per gli animali, seguendo metodi tradizionali tramandati da generazioni. Le mucche vengono nutrite principalmente con fieno naturale prodotto nei nostri prati, garantendo latte di alta qualità. Il benessere animale è alla base della nostra filosofia produttiva.

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Prodotti e vendita

Produciamo formaggi e latticini artigianali direttamente nel nostro caseificio, utilizzando esclusivamente latte di produzione propria. L'assortimento comprende formaggi tipici locali, ricotta fresca e specialità stagionali. La vendita avviene direttamente presso il nostro punto vendita, senza intermediari, per garantire freschezza e trasparenza. Offriamo prodotti genuini, legati al territorio e alla tradizione altoatesina.

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Dove siamo

Il Caseificio Oberhof si trova ad Anterselva di Sotto, in Val Pusteria, una zona facilmente raggiungibile e immersa nella natura. La posizione offre un contesto tranquillo e autentico, ideale per chi desidera acquistare prodotti locali direttamente dal produttore. Nelle vicinanze sono disponibili parcheggi e il nostro punto vendita è segnalato lungo la strada principale della valle.

Spedizione

Per alcuni prodotti selezionati offriamo la possibilità di spedizione, in base alla disponibilità stagionale e al tipo di articolo. Le spedizioni vengono organizzate con particolare attenzione alla conservazione e alla qualità del prodotto. Costi e tempi di consegna possono variare in base alla destinazione. Per informazioni dettagliate consigliamo di contattarci direttamente prima dell'ordine.

Galleria

Nella galleria fotografica si scoprono il maso, il caseificio e il territorio che ci circonda: il lavoro quotidiano, gli animali, la produzione e il paesaggio alpino di Anterselva. Uno sguardo autentico sulla nostra realtà agricola e artigianale, per conoscere meglio l'origine dei nostri prodotti e l'ambiente in cui nascono.

Forme di formaggio sugli scaffali di stagionatura Mucche al pascolo in Val Pusteria Maso tradizionale in Anterselva, Alto Adige Maiali al pascolo recintato Formaggi e vasetti di prodotti dell'Oberhof sul tavolo di assaggio