Latte fresco
Latte di fieno pastorizzato
PRODOTTI & VENDITA
Prodotti agricoli direttamente dal produttore
I nostri prodotti possono essere assaggiati e acquisti presso il nostro caseificio. Il nostro prodotto speciale è il "Graukäse", il tipico formaggio grigio. I vari tipi di formaggio si distinguono anzi tutto per le diverse maturazioni. Tutti i nostri prodotti sono fatti da latte di mucca.
Per eventuali domande o informazioni potete sempre rivolgervi alla nostra competente.
I nostri prodotti:
Formaggio del deserto
parzialmente scremato | 4-5 mesi
Formaggio grigio
tipico & speciale
Formaggio tenero
cremoso e leggero | 2 mesi
Formaggio delle montagne
molto saporito | più di 5 mesi
Ricotta
fresca & deliziosa
Formaggio del sole
dolce | 1-2 mesi
Formaggio del prato
poco saporito | 3-4 mesi
Speck (esaurito)
sostenibile & ecologico
Hochgall
piccante | 10 mesi